Tein tänä viikonloppuna elämäni ensimmäisen mutakakun ja voin kertoa, se oli hyvää. Taivaallista. Kakku oli todella helppo ja nopea tehdä, ja se oli todella pehmeän makuista ja suussasulavan herkullista. Meillä kävi siis aamupäivällä ystäviä kylässä juhlistamassa vähän myöhässä L:n synttäreitä. Kahvivieraiden jälkeen ei kakusta ollut kuin pieni pala jäljellä minkä sitten vein mummille ja vaarille maistiaisiksi. L odotti koko aamun, että pääsee syömään suklaakakkua, huuteli aamupäivän että meillä on suklaakakkua, mutta ei sitten kuitenkaan missään vaiheessa ehtinyt maistaa kakkua yhtään. Täytyy varmaan tehdä toinen mutakakku ihan tässä lähipäivinä, että poikakin pääsee maistamaan (mikä loistava tekosyy!).
Reseptin tähän löysin Esmeralda's:n blogista, täältä.
Tässä vielä tuo resepti
Mutakakku
4 munaa
1,5dl sokeria
100g voita
150g tummaa suklaata (sekoitetaan sulatettuna joukkoon)
1,5dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
Paistetaan 200 asteessa noin 15min (kunnes taikina on reunoilta kiinteääja keskeltä vielä löysää). Paistamisen jälkeen jääkaappiin jähmettymään
Herkullista viikkoa kaikille!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti