6v. party

Yksi toukokuun kohokohdista ja isoimmista stressin aiheuttajista on ehdottomasti pojan synttärit. Tänä vuonna poika halusi synttäreille teemaksi Hulk, ei muuten se ihan helpoin teema. Avengers-teemaa löytyy kyllä melko mukavasti, mutta kun poika halusi että pelkkä Hulk niin haastekerroin kasvoi, eikä tätä ihan pystytty toteuttamaan.

Pojan virallinen syntymäpäivä osui tänä vuonna perjantaille, perjantai 13.päivä, enteili hyvää. Viime vuonna käytiin pojan synttärilounaalla Hard Rock Cafessa ja poika tykkäsi, joten tänä vuonna otettiin se uusiksi ja otettiin vielä mummi ja vaari mukaan. Lounas meni hyvin, niinkuin meni itseasiassa koko päivä tai ei ainakaan mitään isompaa sähläystä, joten ehkä se 13.päivän kirous ei nyt osunut kohdalle.

Synttäreitä juhlittiin tuttuun tapaan taas koko viikonloppu. Ensin lauantaina tuli lapsivieraat vanhempineen ja kummit, ja sunnnuntaina ehkä asteen rauhallisemmin juhlittiin sukulaisten kanssa. Vaikka ei sillä, kyllä molempina päivinä tuntui tupa olevan melko täynnä, vaikka kaikki kutsutut ei edes päässeet paikalle.

Monet tykkää järjestää lapsille ihan puhtaasti lastensynttäreitä, ettei vanhemmat tule paikalle. Ite taas tykätään ehdottomasti, että vanhemmat tulee paikalle. Tosin meillä on myös niin, että pääsääntöisesti tunnetaan kaikki nämä vanhemmat ja ollaan kavereita muutenkin, joten heidän kutsuminen on luonnollista. On niin näppärää kun lapsilla on se oma vanhempi siinä vähän auttamassa ja valvomassa, ettei itse tarvitse jatkuvasti komentaa kaikkia lapsia. Se on myös aihe itsessään mistä voisin tehdä jossain vaiheessa ihan oman postauksen, oon nimittäin miettinyt sitä jo pitkään, muiden lasten komentamista.

Monet myös tuntuu järjestävän lastensynttäreille kauheasti ohjelmaa lapsille, ongintaa, diskoa, aarteen metsästystä ja vaikka mitä. Ei, ei meillä ole ollut mitään sellaista. Ei olla vielä kertaakaan järjestetty mitään ohjelmaa pojan synttäreille ja hyvin on silti tuntuneet viihtyvän, tai ei kukaan oo ainakaan valittanut tylsyyttä vaan hyvin on leikit ja touhut ollu käynnissä kaikkien lasten kesken, vaikkeivat ole kaikki entuudestaan toisiaan aina tunteneet.

Tarjottavien kanssa löi tänä vuonna pitkään tyhjää. Välillä tiedän tasantarkkaan mitä haluan tarjoilla ja miten, mutta tänä vuonna ei meinannut ajatusta syntyä ollenkaan. Jossain vaiheessa sitten keksittiin vartaat ja niistä tuli vähän niinkuin se tämän vuoden juttu. Muutamien erilaisten vartaiden lisäksi paistettiin vähän piirakoita, tehtiin poppareita ja leivottiin muffinsseja ja tietysti kakku. Karkkia ei ollut ollenkaan, enkä kuullut että kukaan olisi edes kysellyt karkkien perään. Leipomiset oli taas se haaste ja eihän ne nyt menny niinkuin piti. Ajatus tehdä mutakakku-muffinsseja oli ihan loistava mutta se toteutus ontui hieman, eikä niistä mitään kaunottaria tullut. Kaikki meni kuitenkin kaupaksi joten ei en ehkä ihan floppi olleet. Kakkukaan ei silmää hivellyt kauneudellaan, kun kuorrutuksessa ei kaikki mennyt ihan niinkuin piti mutta koska maku ratkaisee niin kakku oli ihan onnistunut.

Tänä vuonna kakku oli muuten ihan normaali, välissä melko perinteisiä banaania ja persikkasosetta kermavaahdon lisäksi, mutta se juttu tällä kertaa oli se kermavaahdon värjääminen. En oo koskaan ennen kermavaahtoa värjännyt, joten hiukan jännitti. Jännitys oli kyllä ihan turhaa sillä oli ihan helppo juttu ja ehdottomasti täytyy jatkossa pitää leipoessa mielessä. Lopulta juhlien yksi hauskuus oli just tosta värjätystä kermavaahdosta lähtöisin kun hihiteltiin toisillemme, kun huulet ja kielet oli ihan vihreäksi värjäytyneitä. Tiedän lapsellista. Just niinkun lastensynttäreillä pitää ollakin!

Smiley on the sky

Tää viikonloppu on menny enemmän ja vähemmän seuraillessa Finland International Airshow:ta, mikä on järjestetty Malmin lentokentällä. Meiltä ei tohon Malmin kentälle ole pitkä matka ja kun asutaan vielä ylimmässä kerroksessa ja parveke suunnattuna tässä suhteessa juuri oikeaan suuntaan, niin ollaan saatu omalta parvekkeelta nauttia lentokoneiden harjoitteluista ja hienoista näytöksistä.

Vaikka partsilta näkyykin hyvin niin silti perjantaina mentiin katsomaan Hornetin harjoituksia Malmin kentälle, kun sinne oli vapaa pääsy. Eilen käytiin taas katsomassa tuota Hornetin esitystä Malmin kentän lähettyvillä, minne oli muitakin uteliaita kertynyt esitystä seuraamaan. Tänään taas mentiin esitystä seuraamaan tuohon lähelle sillan päälle, mistä näki myös hyvin ja minne myös oli kertynyt katsojia reippaasti. Ja olihan se nyt ihan mielettömän upeaa seurattavaa. Ja se ääni, wow! Poika ei tosin kiinnostunut pätkän vertaa lentokoneiden seuraamisesta, valitti vaan äänestä ja siitä miten tylsää on. Oikea päivänsäde!

Lentsikoiden lisäks tänä viikonloppuna on myös vihdoin saatu kotona siivottua, kun jotenkin se siivoaminen aina näin kesällä jää kun rantsu ja ulkona oleminen houkuttaa enemmän. Sen lisäksi pitkästä aikaa tuli leivottua. Nopeasti kauppareissulla googlasin kuningatarpiirakan reseptin ja sen mukaan sitten tein sellaisen. Tosin piirakan kanssa oli aika hurjia ongelmia saada se hyytymään keskeltä ja olin ihan varma, että piirakka meni täysin pilalle. Uunista oton jälkeen kuningatarpiirakka ei näyttänyt mitenkään houkuttelevalle ja mitenkään kuningartamaiselle, joten siitä ei edes halunnut ottaa kuvaa. Mutta taas se huomattiin, ulkonäkö voi pettää, piirakka nimittäin maistui niin hyvälle, eikä siitä sen kahvitteluhetken jälkeen jäänyt mitään jäljelle, se meni siinä kerralla. Ja ei, ei ihan kolmistaan sitä kuitenkaan tuhottu, meitä oli muitakin.

Käytiin myös tänään päivällä kaupungilla pyörähtämässä ja Narikkatorilla Kansainvälisillä Suurmarkkinoilla. Houkutuksia markkinoilla oli jonkun verran, kaikenlaisia herkkuja olisi tehnyt mieli maistella mutta tyydyttiin vain herkuttelemaan letuilla ja kahvilla.

Nyt muuten huomaa hyvin, että kesä alkaa kesä vetelemään viimesiään, vaikka ilmat ei siltä vaikutakaan, kun ensi viikolla taas alkaa pojan uimakoulu ja kerhon alkuunkin on enää kaksi viikkoa, vai saako sanoa, että vielä kaksi viikkoa? Toisaalta odotan kovasti sitä kerhon alkua, poika saa taas vähän tekemistä ja leikkiseuraa, sekä saadaan vähän aikaa erillään mutta samalla kerhon alku vähän ahdistaa kun se tietää taas kesän loppua ja sitä kellotetun arjen alkamista. Kesä meni vauhdilla vähän niinkun huomaamatta ja kiva nähdä mitä syksy tuo tullessaan, vai mennäänkö samalla vauhdilla myös syksy läpi.

Iloista alkavaa viikkoa kaikille! <3

Yllätysjuhlat 5v:lle

Viikonloppu juhlittiin kokonaan pojan synttäreitä. Poika on puhunut synttäreistään jo ikuisuuden ja suunnitellut niitä, joka viikko ollaan käyty läpi ketä kaikkia hän haluaa kutsua. Uhmaa ja kiukuttelua on kuitenkin on ollut niin paljon, että jossain vaiheessa alkoi oma hermo kiristyä jatkuvaan kiukutteluun ja isotteluun niin paljon, että sanoin ettei mitään synttäreitä tule jos ei käytös parane. Sitten meni hermo ja ne sanat vain karkasi suusta tänä vuonna ei synttärijuhlia tule. Poika nieli kyyneleet ja kertoi, että kutsuu kaverit sitten vuoden päästä, jos vaan sillon on ollut riittävän kiltti saadakseen juhlat. Sovittiin kuitenkin, että sukulaisille voidaan tehdä kakku ja juoda synttärikahvit. Perjantaina käytiin ottamassa pojasta 5v. kuvat liikkeessä ja sen jälkeen poika sai mennä mummilaan yökylään. Sovittiin, että tulee lauantaina iltapäivällä kotiin leipomaan kakkua sunnuntain kakkukahveja varten ja oli oikein tyytyväinen tähän ratkaisuun. Siitä sitten alkoi vanhempien kiire ja kaaos, nimittäin yhdessä illassa järjestää Spiderman-yllätysjuhlat pojalle.

Kutsut saatiin pojan selän takana jaettua myös kerhossa ja juhlat saatiin hyvin pidettyä pojalta salassa. Pojan toiveiden mukaisesti synttäreille kutsuja jaettiin kerhokavereilla, sekä muutamille kavereille harrastuksien parista. Lähes kaikki kutsutut myös saapui paikalle ja parhaillaan meillä olikin lapsia synttärisankarin lisäksi kymmenen, joista seitsemän oli suoranaisesti pojan kutsumia kavereita, sitten oli muutama ns. siivellä tullut pikkusisko -tai veli, ja sitten minun kummityttöni. Vanhempia ja muita aikuisia oli paikalla jotakuinkin samanverran. Kuhinaa ja vauhtia siis riitti. Meille siis vanhemmat sai ja oli toivottukin tulevan lapsen kanssa. Yksi lapsi oli ilman vanhempia paikalla ja koska ei niin läheisiä olla, niin eihän se ihan mutkattomasti mennyt.
Miten muilla on tapana lastensynttäreillä, kuinka paljon lapsivieraita saa lapsi kutsua? Entä kutsutaanko pelkät lapset vai saako myös vanhempi tulla mukana? Olen lähinnä siksi kiinnostunut, kun monesti tuodaan esille sitä miten lapset saa päiväkodista niitä kavereita niin paljon, mutta kun meillähän poika ei päiväkodissa ole ja silti 5v. synttäreillä oli pojan kavereita seitsemän, niin on mielestäni ihan hyvä luku. Ja tottahan enemmänkin olisi voinut kutsua, mutta johonkin se raja oli vedettävä.

Synttärikakuksi tehtiin taas tänäkin vuonna jotain ihan uutta. Koska poika oli toivonut aikaisemmin synttärijuhliinsa teemaksi Spidermanin, niin kakku tietysti piti suunnitella sen mukaisesti. Tänä vuonna halusin jotain muuta kuin kermalla kuorrutetun täytekakun ja päälle kakkukuvan, joten googlen kuvahaku avuksi ja sieltähän se löytyi. Kakku koottiin kulhoon ja kumoamisen jälkeen tämä puolikas pallo kuorrutettiin sokerimassalla, ihan uusia juttuja itselleni. Itse valmistin kakun ja sokerimassalla kuorruttamisen ja J sai kunnian hoitaa kakun koristelun. Ja pakko on vähän kehua, että aika onnistunut tuli tuosta kakusta ja maistuikin hyvältä. Myös juhlaväeltä saatiin jonkun verran kehuja, mikä tuntui tietysti kivalta.

Kakun lisäksi yllätyssynttäreillä oli tarjolla itsetehtyä pizzaa (kahta erilaista), nakkipiiloja, poppareita, mokkapalamuffinssejä, suklaata, mehua ja kahvia/teetä. En muista millon olisi viimeksi mennyt tarjottavat näin hyvin kaupaksi, sillä kakkua ei jäänyt kuin pieni suupala jäljelle ja noin 30 mokkapalamuffinssistä jäi sunnuntaille vain kuusi, pizzat ja nakkipiilot meni poppareiden tavoin kaikki. Sunnutaille sukulaisille sitten tehtiinkin perinteinen kaura-juustokakku ja vähän paikkailtiin muffinssien vähyyttä vesimeloonilla, mikä muuten maistui niin ihanan raikkaalle näiden kaikkien herkkujen keskellä.

Synttäriviikonloppu oli kaikkiaan oikein onnistunut, itse synttärisankari enemmän kuin tyytyväinen ja yllättynyt juhlistaan. Ja voi sitä lahjojen ja lelujen paljoutta taas, legoja, lisää legoja, vielä enemmän legoja, autoja, pelejä ja vielä paljon muutakin. Sukulaisten kanssa oltiin sovittu, ettei lahjoja vaan rahaa, mitä poika saa sitten käyttää kesälomareissulla omin juttuihinsa, veikkaisin legoihin ja leluihin. Yllärijuhlat oli ehdottomasti hyvä, vaikkakin vähän haastava idea. Kaiken sen vaivan ja kiireen palkitsi ehdottomasti se kun poika kerta toisensa jälkeen yllättyi aina ovikellon soidessa ja oven avattua nähdessään, ketä kaikkia juhliin saapuikin.

Poikaa lainatakseni "Parhaat yllärisynttärit ikinä!". 

Mangojuustokakku

Ihan koska pääsiäinen oli vaan niin hyvä tekosyy, niin leivoin myös juustokakun. Huhtikuun Pirkka-lehdestä löytyi resepti mangojuustokakulle ja sehän sopii aivan loistavasti pääsiäiseen. Niin kauniin raikkaan keltainen. Omasta juustokakusta ei tullut esteettisesti ihan yhtä kaunis kun lehden kuvassa oli mutta onneksi se ei makuun haitannut.

Reseptin löytää täältä. Itse tein pieniä muutoksia reseptiin, kuten pohjassa käytin digestivekeksien sijasta Pirkan kaurakeksejä, maitorahkan sijasta käytin maustettua vaniljarahkaa ja maustamattoman tuorejuuston sijasta appelsiinituorejuustoa. Eli miedän juustokakkua voisi ehkä ennemmin kutsua mangoappelsiinijuustokakuksi. Ihan älyttömän hyvää

Pullantuoksua pääsiäiseen

Muistan hämärästi sen viime kerran kun leivoin pullaa. Siitä on reilu kymmenen vuotta aikaa ja vaikka omasta mielestäni noudatin ohjeita ihan täysin niin niillä pullilla olisi voinut hajottaa vaikka tiiliseiniä ilman, että pullat olisi kärsiny mitenkään. Siitä jäi vähän traumoja, enkä sen jälkeen oo oikein rohkaistunu leipomaan pullaa uudestaan. Ennen kun nyt pääsiäisenä ja vielä rahkapullaa.

Näin jo jonkun aikaa ennen pääsiäistä jossain lehdessä herkullisen näköisen reseptin rahkapullille ja siitä se ajatus sillon lähti. Nyt oli korkea aika yrittää. Tosin en löytänyt tuota reseptiä enää mistään, enkä muista mikä se lehti oli, missä se resepti oli. Googlettelun jälkeen päädyin Arlan sivuilta löytyneeseen perinteisen rahkapullan reseptiin. Resepti löytyy täältä, niin en sitä lähde tähän nyt kirjoittamaan. Ite tosin käytin reseptistä poiketen maitorahkan sijasta maustettua vaniljarahkaa ja tällä kertaa jätin rusinat kokonaan pois.

 Ja mä onnistuin! Ihan oikeasti pullista tuli ihan pullaksi tunnistettavia, oikein näköisiä, kokoisia, mallisia ja jopa makuisia. Ei tiiliseinän tuhoajia, eikä mitään puoliraakaa taikinamössöä. Elämäni ekat rahkapullat onnistui ja niistä tuli vielä aika hyviä, vaikka ite sanonkin.

Kakku ystävänpäivälle

Jotain hyvää teki mieli leipoa ystävänpäivälle, jotain helppoa ja nopeaa. Koska suklaa kuuluu oleellisena osana ystävänpäivään, niin päätös oli melko nopea, suklaajuustokakku. Ensimmäisen kerran tuota kakkua kokeilin uutenavuotena ja oli niin hyvää, että nyt oli hyvä (teko)syy tehdä uudestaan. Ohjeen löysin talven ruokapirkasta.

SUKLAAJUUSTOKAKKU

POHJA

1pkt (175g) kaurakeksejä
50g meijerivoita
2rkl kahvia

TÄYTE

2 liivatelehteä
200g suklaata (ohjeessa on tummaa leivontasuklaata mutta iten oon tehnyt Fazerin siniseen :p)
1tlk (2dl) kuohu- tai vispikermaa
1rs (180g) appelsiinituorejuustoa
2rkl sokeria
1tl vaniljasokeria
2rkl kahvia

1. Hienona keksit ja lisää joukkoon pehmeä/sulatettu rasva ja kahvi. Sekoita tasaiseksi

2. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24cm) pohjalle. Painele keksiseos vuon pohjalle. Nosta vuoka jääkaappiin.

3. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10minuuttia. Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa/mikrossa/vesihauteessa välillä sekoittaen. Vaahdota kerma. Sekoita suklaa, tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri keskenään.

4. Kuumenna kahvi kiehuvaksi. Liota vedestä puristetut liivatelehdet kahvin joukkoon. Kaada liivateseos tuorejuusto-seoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Yhdistä kermavaahto ja suklaaseos. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta. Nosta kakku jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi tai yön yli. (Kakun voi pikahyydyttää pakastimessa, noin 30min.)

MAKEAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ! <3